"Microbial Origins and Consequences of Dimethyl Sulfide"
Andrew W. B. Johnston, Jonathan D. Todd, and Andrew R. J. Curson
En los océanos, muchos de
los organismos marinos producen un compuesto del azufre llamado dimetilsulfuro,
el cual resiste a la oxidación del agua y se produce su transferencia al aire y
a la superficie terrestre. El descubrimiento del dimetil sulfuro remota a 80
años, este empezó con el descubrimiento de algas rojas que emitían este gas, este
está hecho por muchos phytoplankton marinos los cuales interactúan con muchos
invertebrados, en estos organismos el dimetilsulfuro sirve como un “osmoprotector”
y como soporte de otro tipo de funciones, como por ejemplo es un químico de
información en muchos animales marinos, los pingüinos son muy sensitivos al
dimetilsulfuro y este les permite volar o nadar hacia su comida ya que es una
señal de alta potencia para ellos.
El dimetilsulfuro tiene una
gran concentración en el ambiente, de aproximadamente 10 000 000 000 toneladas,
este es el principal factor en transferir azufre del océano al aire y de
regreso a la tierra vía precipitación, Aunque muchos microorganismos marinos
catabolizan este químico, alrededor de 50 millones de toneladas escapan a la
atmosfera,
Estudios recientes del
catabolismo de este compuesto se enfocan a enzimas conocidas como
Dimetilsulfuroliasas, en algunas algas que hacen esta molécula, estas enzimas
rompen el Dimetilsulfuro en DMs más acrilato , un par de moléculas que defiende
a las algas de los zooplantkton.
Las bases genéticas del
catabolismo del dimetilsulfuro se dieron gracias a Mary Ann Moran Y William whitman
, los cuales se enfocaron en la bioquímica del catabolismo del dimetilsulfuro,
estos estudios revelan una diversidad enorme en el proceso a nivel molecular
haciendo esperar muchas sorpresas de esta investigación!
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